Рецепт: Суп-пюре из тыквы с кабачками - Жиденький,для деток.
Ингредиенты:
тыква - по вкусу;
кабачок - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - половина;
бульон куриный - 1 литр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тыква - по вкусу;
кабачок - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - половина;
бульон куриный - 1 литр;
соль - по вкусу
Зима давно закончилась, а мороженные запасы всё никак не заканчиваются, пора освобождать место для новых)
Тыкву и кабачки я замораживала чтоб варить суп малышу. Сейчас расскажу об одном его варианте.
Варю суп на курином бульоне.
Лук и морковь режем произвольно. Тыква и кабачок из морозильника.Когда закипает бульон, добавляю лавровый лист, соль и кладу овощи. Иногда добавляю приправу для супа. Варится быстро. Мои детишки любят чтоб суп был не пюрирован, а размят.Для красоты добавляю зелень.
Вот и всё. Особенно вкусно получается со сметаной. Идеально для детского и диетического питания.Всем приятного аппетита!
Тыкву и кабачки я замораживала чтоб варить суп малышу. Сейчас расскажу об одном его варианте.
Варю суп на курином бульоне.
Лук и морковь режем произвольно. Тыква и кабачок из морозильника.Когда закипает бульон, добавляю лавровый лист, соль и кладу овощи. Иногда добавляю приправу для супа. Варится быстро. Мои детишки любят чтоб суп был не пюрирован, а размят.Для красоты добавляю зелень.
Вот и всё. Особенно вкусно получается со сметаной. Идеально для детского и диетического питания.Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий