Суп-пюре из тыквы с кабачками


Репутация: +5647
Все рецепты автора: 183
Дата публикации: 2019-05-26
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Суп-пюре из тыквы с кабачками - Жиденький,для деток.

Ингредиенты:
тыква - по вкусу;
кабачок - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - половина;
бульон куриный - 1 литр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Зима давно закончилась, а мороженные запасы всё никак не заканчиваются, пора освобождать место для новых)
Тыкву и кабачки я замораживала чтоб варить суп малышу. Сейчас расскажу об одном его варианте.
Варю суп на курином бульоне.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото


Лук и морковь режем произвольно. Тыква и кабачок из морозильника.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото

Когда закипает бульон, добавляю лавровый лист, соль и кладу овощи. Иногда добавляю приправу для супа.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото

Варится быстро. Мои детишки любят чтоб суп был не пюрирован, а размят.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото

Для красоты добавляю зелень.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото


Вот и всё. Особенно вкусно получается со сметаной. Идеально для детского и диетического питания.

Суп-пюре из тыквы с кабачками фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Отличный супчик! ответить
Оставить свой комментарий