Рецепт: А-ля оливье - потому что не на Н.Г. и без моркови
Ингредиенты:
колбаса вареная - 150 гр;
картофель - 1 шт;
вареное яйцо - 3 шт;
зеленый горошек (консервированный) - 200 мл;
огурец свежий (маленький) - 3 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
колбаса вареная - 150 гр;
картофель - 1 шт;
вареное яйцо - 3 шт;
зеленый горошек (консервированный) - 200 мл;
огурец свежий (маленький) - 3 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
соль - по вкусу
Доброго вечера всем! Выкладываю рецепт салатика, который готовила пару недель назад. Салат "Оливье" такой избитый и знакомый каждому, но мой не совсем традиционный, от этого и название.
Решила вообще приготовить окрошку, отварила картофель, яйца..., а погода была ну совсем не для окрошки, холодно (как раз черемуха зацветала), и быстренько поменяла меню летнее на зимнее, вот что вышло:
Ответила яйца и картофель,
в салатник васыпаю зеленый горошек, слив предварительно сок из банки, из всеоо разнообразия консервированного оорошка предпочетаю бандюэль, всегда сочный и упругой в меру, нарезают все мелким кубиком, огурчики:
яйца:
овощи-картофель и лук, очищаю и также мелко крошу кубиком:
колбасу люблю докторскую в салате, да и в окошке тоже:
лук мелко-мелко шенкую и в салатник:
Ну, кажется, все, можно заправлять майонезом, перемешать
и переложить в тарелку для подачи на стол, дно которой выкладываю салатом для красоты
или подавать порционно
Приятного аппетита!)
Решила вообще приготовить окрошку, отварила картофель, яйца..., а погода была ну совсем не для окрошки, холодно (как раз черемуха зацветала), и быстренько поменяла меню летнее на зимнее, вот что вышло:
Ответила яйца и картофель,
в салатник васыпаю зеленый горошек, слив предварительно сок из банки, из всеоо разнообразия консервированного оорошка предпочетаю бандюэль, всегда сочный и упругой в меру, нарезают все мелким кубиком, огурчики:
яйца:
овощи-картофель и лук, очищаю и также мелко крошу кубиком:
колбасу люблю докторскую в салате, да и в окошке тоже:
лук мелко-мелко шенкую и в салатник:
Ну, кажется, все, можно заправлять майонезом, перемешать
и переложить в тарелку для подачи на стол, дно которой выкладываю салатом для красоты
или подавать порционно
Приятного аппетита!)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: