Рецепт: Закуска из лаваша - Ролл с консервированной рыбкой и зеленью.

Доброе утро всем. Рулетики из тонкого лаваша-простой, быстрый, и вкусный вариант закуски праздничному столу. Есть его удобно, а смотрится всегда оригинально.

Итак. Для сегодняшнего ролла с консервированной рыбкой, не понадобится много продуктов и усилий.

Достаточно мелко нарезать зелень укропа и петрушки. Можно добавить к ним мелко нарезанный зелёный лучок.

Смешиваем готовую сметанную заправку (у меня была с грибным вкусом) с натёртым сыром твёрдых сортов. Его я натирала на самой крупной тёрке.

А с консервированной рыбки сливаем масло. И разминаем её вилкой.

Не длинными тонкими полосочками нарезаю короткий огурчик.

И приступаю к формированию рулета.

Раскладываю на фольге лаваш.

И укладываю на него слой сыра с заправкой.

Затем рыбу.

Зелень.

Огурец.

Сворачиваю рулетом.

Заворачиваю в фольгу.

Убираю на час в холодильник. Лаваш пропитался, и можно есть.

Разрезаю на порционные куски.

У меня получилось два ролла. Подаю к столу. Потрясающе вкусная и простая закуска. придётся по вкусу и взрослым, и детишкам.

Не считая часа на пропитку, приготовление рулета из одного листа лаваша, заняло у меня всего-то 10 минут.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. Приятного Вам аппетита!