Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-05-30
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Рыба и мясо - очень сытное блюдо
Ингредиенты:
горбуша свежая - 1 шт.;
ветчина - 300 гр.;
масло сливочное - 30 гр.;
лимон - половинка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
фольга пищевая - 4 шт.
Способ приготовления:
горбуша свежая - 1 шт.;
ветчина - 300 гр.;
масло сливочное - 30 гр.;
лимон - половинка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
фольга пищевая - 4 шт.
Моё блюдо называется "Рыба и мясо". Вы скажете, как могут эти два ингредиента быть совместимы друг с другом? И я раньше тоже так думала. Но, поверьте, это вкусно и очень сытно.
Конечно, для этого блюда берут форель, но в целях большой экономии я беру свежую горбушу и тоже выходит прекрасно.
Я Вам предлагаю попробовать сделать хоть одну порцию и оценить этот вкус.
Возьмем следующие ингредиенты:
Оставить только филе.
Посолить,
и сбрызнуть лимонным соком.
Далее возьмем пищевую фольгу
и обязательно нужно положить совсем немного сливочного масла.
На него выкладываем кружочек ветчины,
а поверх неё приготовленное филе рыбы.
Теперь поверх рыбы снова кладем кружочек ветчины,
И закрываем фольгу. Наша порция готова к запеканию.
Отправляем на 30 минут в разогретую духовку.
Время прошло и наше блюдо готово.
Можно украсить зеленью и овощами.
Конечно, для этого блюда берут форель, но в целях большой экономии я беру свежую горбушу и тоже выходит прекрасно.
Я Вам предлагаю попробовать сделать хоть одну порцию и оценить этот вкус.
Возьмем следующие ингредиенты:
Оставить только филе.
Посолить,
и сбрызнуть лимонным соком.
Далее возьмем пищевую фольгу
и обязательно нужно положить совсем немного сливочного масла.
На него выкладываем кружочек ветчины,
а поверх неё приготовленное филе рыбы.
Теперь поверх рыбы снова кладем кружочек ветчины,
И закрываем фольгу. Наша порция готова к запеканию.
Отправляем на 30 минут в разогретую духовку.
Время прошло и наше блюдо готово.
Можно украсить зеленью и овощами.
Время приготовления: 46 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-05-31 09:49:55
Нереальное блюдо ) ! Вот даже не представляю себе вкус и аромат, поэтому буду пробовать ) .
ответить
NataPS · 2019-05-31 11:08:11
Не только для Вас, но и для большинства людей. Когда его уже кушаешь, то Вы прямо ощутите, что Вы отдельно едите ветчину и отдельно едите рыбу. Самое интересное, что их вкусовые качества не смешиваются. А блюдо действительно очень сытное, у меня даже сорванцы мои едят. :)))
ответить
