Рецепт: Салат из овощей всесезонный - по-домашнему

Чтобы приготовить легкий салатик всесезонный, как я его называю, так как он готовится из овощей, доступных в любое время года, понадобятся совсем простые ингредиенты. Такие овощи найдутся дома у любой хозяйки. Салат получается легкий, вкусный, полезный, помогает держать себя в форме, отлично витаминизирует организм.
Для салата отвариваю свеклу, морковь... Картофель понадобится для другого салатика.

Свеклу нарезаю кубиком, некрупным.

Морковь нарезать кубиком также и высыпать овощи в подготовленную тарелку.

Далее берем зелёный лучик, очищаем, моем.

Нарезаю мелко лук.

Добавляю его к овощам.

А теперь изюминка салата! Соленый консервированный кабачок! Беру несколько кружков и нарезаю меленько. У меня кабачок очень соленый, поэтому я беру его совсем немного. Вы можете добавить сколько захотите.

Заправляю салат подсолнечным душистым маслом, салатик я не солю.