Рецепт: Салат из кальмаров - с авокадо

Всем большой приветусик!
Дело было вечером, делать было нечего))). На улице шёл дождь.
Самое время приготовить что-нибудь вкусненькое.

Для приготовления салата с кальмарами-тушки кальмара очищаем от плёнок и отвариваем в подсоленной кипящей воде 3 минуты.
Воду с кальмаров сливаем и нарезаем кальмары соломкой.

Перекладываем порезанные кальмары в салатник.

Отварную морковь чистим от кожицы, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатник к кальмарам.

Половинку репчатого лука мелко нарезаем и перекладываем в салатник.

Авокадо добавляем в салат в самую последнюю очередь, перед подачей на стол, т. к. от долгого нахождения на воздухе, порезанный авокадо темнеет и выглядит не очень аппетитно.
Спелый, мягкий авокадо очищаем от кожицы, убираем косточку, нарезаем кубиками и отправляем ко всем ингредиентам в салат.

Добавляем в салат майонез ( у меня домашний майонез на молоке).
Солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Салат готов.

Украшаем готовый салат мелко порезанным укропом.
Приятного аппетита.