Рецепт: Яблочный пирог "Кухель" - в духовке

Для приготовления этого пирога по-немецки, понадобится начинка из яблок.

С неё и начнём. Яблоки вымоем, нарежем кубиком. У меня сегодня красные и зелёные.

 Нарезаем красные.

 Также нарезаем зелёные.

 Теперь яблоки нужно посыпать немного сахаром, добавим грамм сто воды и потушим их на маленьком огне до размягчения. Начинка готова!

 Теперь тесто. В миску просеим 500 грамм муки. Добавим ванилин и разрыхлитель, щепотку соли.

 Высыпаем стакан сахара. Добавляем постное масло.

 Вбиваем 2 яйца.

Перемешиваем ложкой все ингредиенты. А затем замешиваем тесто руками.

 Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки, выстланную промышленной бумагой для выпечки. Тесто распределяем руками, оно мягкое.

 Теперь выкладываем сверху начинку.

 Подготовленный пирог, ставим в разогретую духовку. Выпекаем пирог при двухстах градусах в течение тридцати минут.

 Готовому пирогу даём остыть, а потом вынимаем из формы, удерживая его за бумагу для выпечки.

 Пирог получается оригинальным, вкусным и недорогим. К тому же готовится очень просто. Приятного аппетита!