Суп картофельно-помидорный


Репутация: +8808
Все рецепты автора: 304
Дата публикации: 2019-06-03
Рецепт понравился: 36

Рецепт: Суп картофельно-помидорный - на бульоне из куриных сердечек и спинок

Ингредиенты:
куриная спинка - 1 шт.;
куриные сердечки для бульона - 300 грамм;
картофель крупный - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп - 3 ветки;
помидоры в собственном соку - 3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
чеснок молодой зубчики - 6 шт.;
перец черный меленый - по вкусу;
масло растительное - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Наконец-то солнце спряталось за облаками, жара немного ушла. Ожидаем дождь. А потому, варим очень вкусный- превкусный суп! Помидорный!

Суп картофельно-помидорный фото

Для приготовления супчика понадобится картофель, очищенный и порезанный кубиками.

Суп картофельно-помидорный фото

Также очистим и порежем морковочку.

Суп картофельно-помидорный фото

Бульон я сварила заранее из куриной спинки и сердечек. Он получается наваристый и с очень приятным вкусом. В бульон отправляем порезанный картофель, затем морковь, через пять минут после добавления картофеля.

Суп картофельно-помидорный фото

Тем временем нарезаем репчатый лук.

Суп картофельно-помидорный фото

В сковороду наливаем всего одну столовую ложку растительного масла. И обжариваем лук до золотистости.

Суп картофельно-помидорный фото

Далее открываем банку с томатами. У меня они вот такие, кусочками без добавления соли и сахара. Добавляем в суп три столовые ложки.

Суп картофельно-помидорный фото

Поджаренный лук добавляем к картофелю, моркови и помидорам. Теперь все можно посолить. Укроп и молодой чеснок нарезаем меленько.

Суп картофельно-помидорный фото

Отправляем их в наш суп за три минуты до готовности. Также суп необходимо поперчить в самом конце. Газ выключаем. Наш легкий, вкусный суп, готов! Приятного аппетита!

Суп картофельно-помидорный фото

Время приготовления указываю без варки бульона.

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Хороший супчик))) ответить
Lana Sem
Легкий супчик)) ответить
Ника-Клубника
Нежный супчик ) ! ответить
NataPS
Как по-летнему. ответить
Zarina-Zehra
Быстро,просто и очень вкусно.Спасибо.)) ответить
Elenafleshka
легкий и вкусный супчик ответить
Татьяна 565
Полезный супчик ответить
coniors8
Люблю такой немутный супчик:) ответить
Оставить свой комментарий