Рецепт: Оладьи морковно-кабачковые - Десертные сладкие кабачковые оладьи с морковью и осяными хлопьями - полезный полдник для детей

Для меня было удивительным, что из кабачка можно готовить сладкие блюда. Нашла рецепт сладких оладий из кабачка и сразу же решила попробовать. Оказалось, что это очень вкусно.

Правда, я решила немного изменить рецепт и добавить к оладьям свои любимые овсяные хлопья.

Для приготовления таких оладий берем молодые кабачки и морковь.

Измельчаем на терке.

Добавляем соль.

И сахар.

Овсяные хлопья нужно просеять от пыльцы и мелкого мусора. Я их не измельчаю. Мне так нравится.
И добавить к овощам.

Все перемешать. Масса для выпечки оладий готова.

Оладьи можно формировать руками или выкладывать на сковороду ложкой.

Жарим на растительном масле до румяной корочки и переворачиваем.

Готовые оладьи перекладываем на тарелку стопочкой.

Перед подачей можно посыпать оладьи сахаром.

Или полить сладкой сметаной.

И так и так будет очень вкусно. Дети любят сладости.

А такие сладости не только вкусные, но еще и полезные.

В сочетании с вишневым компотом получается отличный полдник.