Добавить рецепт
Ника-КлубникаРоссия, Москва
Репутация: +16306Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2019-06-05
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Куриное филе с грибами - ... ароматное и сочное ...
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г.;
куриные грудки филе - 500 г.;
майонез - 5 ст.л.;
сыр твердый - 100-200 г.
Способ приготовления:
шампиньоны - 500 г.;
куриные грудки филе - 500 г.;
майонез - 5 ст.л.;
сыр твердый - 100-200 г.
Здравствуйте!
Думаю куриное филе под "шубой" из грибов и сыра любят многие, за простоту приготовления и нежность и вкус блюда.
Для приготовления мяса нам потребуется куриное филе, грибы, майонез, сыр и специи (по вкусу).
У меня шампиньоны, немного необычные, темные (черные) шампиньоны, которые я промыла и порезала, так как предварительно их необходимо обжарить.
Куриное филе необходимо разморозить, промыть и отбить.
Грибы я обычно обжариваю до готовности, так мясо получается более нежным и вкусным, как мне кажется.
Филе куриной грудки выкладываем в смазанную оливковым или растительным маслом форму.
Затем промазываем его майонезом, который придаст мясу сочность.
Не забывая про специи, по вкусу, соль, перец и другие приправы.
Грибы готовы, поэтому выкладываем их на филе и посыпаем его сверху натертым сыром.
Готовится куриное филе быстро, достаточно 20-30 минут и нежное, ароматное, сочное и вкусное мясо под "шубой" из грибов и сыра готово.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Думаю куриное филе под "шубой" из грибов и сыра любят многие, за простоту приготовления и нежность и вкус блюда.
Для приготовления мяса нам потребуется куриное филе, грибы, майонез, сыр и специи (по вкусу).
У меня шампиньоны, немного необычные, темные (черные) шампиньоны, которые я промыла и порезала, так как предварительно их необходимо обжарить.
Куриное филе необходимо разморозить, промыть и отбить.
Грибы я обычно обжариваю до готовности, так мясо получается более нежным и вкусным, как мне кажется.
Филе куриной грудки выкладываем в смазанную оливковым или растительным маслом форму.
Затем промазываем его майонезом, который придаст мясу сочность.
Не забывая про специи, по вкусу, соль, перец и другие приправы.
Грибы готовы, поэтому выкладываем их на филе и посыпаем его сверху натертым сыром.
Готовится куриное филе быстро, достаточно 20-30 минут и нежное, ароматное, сочное и вкусное мясо под "шубой" из грибов и сыра готово.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-06-05 14:02:48
У нас последнее время они встречаются чаще, чем обычные ) . По вкусу одинаковые, разница лишь в темных шляпках.
ответить
Zarina-Zehra · 2019-06-05 15:26:55
Замечательное блюдо.У нас в маркетах появились такие шампиньоны.Спросила,мол,что они такие темные.Мне ответили,что это элитные шампиньоны.Они и подороже обычных.Ника,очень аппетитное филе с грибами и сыром.Сочные и ароматные.Спасибо.)
ответить
