Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-06-06
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Жаренная капуста с картофелем - очень приятный вкус
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.;
капуста свежая - одна четвертая вилка;
томаты - 2 шт.;
специи - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.
Способ приготовления:
картофель - 6 шт.;
капуста свежая - одна четвертая вилка;
томаты - 2 шт.;
специи - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.
Сегодня хотела бы с Вами поделиться простым ужином из овощей. Несмотря на то, что он будет из овощей, все равно ужин получается очень сытным.
В данном рецепте свежие помидорки придадут жаренной капусте приятную кислинку. Но много помидор нельзя добавлять. Я добавила побольше, так как у меня это "сливки", а именно маленькие.
Для приготовления возьмем самые простые продукты:
Во-первых, возьмем сковроду
и нальём в неё рафинированного подсолнечного масла. И поставим его разогреваться.
А мы пока тем временем почистим картофель
и порежем.
Далее выложим его в разогретую сковороду и начинаем обжаривать на медленном огне.
Затем мы порежем тонко свежую капусту
и добавим её к картофелю. Всё перемешаем.
После этого, берем свежие помидорки.
Мелко их нарезаем
и добавляем в сковороду к картофелю и капусте.
После этого, добавим соли
и приправы по вкусу.
Затем жарим овощи периодически перемешивая минут 25.
Наша жаренная капуста с картофелем готовы.
Можно сверху посыпать зеленью и добавить сметаны.
В данном рецепте свежие помидорки придадут жаренной капусте приятную кислинку. Но много помидор нельзя добавлять. Я добавила побольше, так как у меня это "сливки", а именно маленькие.
Для приготовления возьмем самые простые продукты:
Во-первых, возьмем сковроду
и нальём в неё рафинированного подсолнечного масла. И поставим его разогреваться.
А мы пока тем временем почистим картофель
и порежем.
Далее выложим его в разогретую сковороду и начинаем обжаривать на медленном огне.
Затем мы порежем тонко свежую капусту
и добавим её к картофелю. Всё перемешаем.
После этого, берем свежие помидорки.
Мелко их нарезаем
и добавляем в сковороду к картофелю и капусте.
После этого, добавим соли
и приправы по вкусу.
Затем жарим овощи периодически перемешивая минут 25.
Наша жаренная капуста с картофелем готовы.
Можно сверху посыпать зеленью и добавить сметаны.
Время приготовления: 37 мин.
Примерная стоимость порции: 8 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-06-07 10:20:28
Отличный гарнир, да и просто самостоятельное блюдо, нежное, сочное и сытное ) .
ответить
