Рецепт: Кабачки в кляре - Как просто и вкусно приготовить кабачок.

Все необходимые продукты для приготовления этого блюда.

Вначале готовим кабачок. Не забываем его перед употреблением помыть, даже если он домашний как у меня. Кабачок чищу и нарезаю его на кусочки. Кусочки рекомендуется делать тоненькие, не больше чем полсантиметра.

В миску разбиваю яйца, добавляю молоко, соль и перец.

Всё хорошенько взбиваю.

Добавлюя муку.

По желанию можно ещё добавить чеснок.

Я вначале половину кусочков кабачка сделала без чеснока, а вторую половину с чесноком. Наливаем в сковороду подсолнечное масло. Обмакиваем кусочки в кляр и обжариваем на сковороде.

Через некоторое время кусочки нужно перевернуть. Жареные кабачки в кляре обычно подаю со сметаной.

В итоге получилось дешёвое и вкусное блюдо.