Рецепт: Ленивые хачапури - Из лаваша с творогом. На сковороде

Предлагаю самый простой и супер-быстрый вариант приготовления хачапури. Кстати, этот рецепт можно отнести к ПП, так как ничего жирного и сильно калорийного в ингредиентах нет.

Творог использовать самый обычный, необезжиренный. Сыр натереть на мелкой терке, так его будет удобнее перемешивать.

В миску добавить творог и все хорошо перемешать, я делаю это вилкой.

Зелень укропа мелко нарезать, стебли не использовать, они жесткие.

Укроп тоже добавить в сырно-творожную массу и перемешать.
Листы лаваша разрезать на 4 части.

На кусок лаваша выложить начинку.

Завернуть, сформовать таким образом, чтобы начинка не выпадала.

Готовые хачапури выложить на разогретую сковороду.

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Получается очень вкусно, масса при разогреве становится однородной и творога отчетливо не чувствуется.

Очень вкусно, особенно с чашечкой кофе на завтрак.