Рецепт: Куриные голени запеченные в духовке - С рисом

Очень вкусная курочка получается! Берём голени( можно любые другие части курицы) и маринуем их. Добавляем кетчуп...

... специи (у меня смесь перцев и для курицы), соль, натёртый на тёрке чеснок.

Перемешиваем и маринуем минут 20. Кстати можно и соевый соус добавить.

Тем временем, трём на тёрке моркови и режем мелко лук. Слегда обжариваем на сковородке.

Берём форму для запекания и выкладываем лук с морковью.

Затем хорошо промытый рис.

Рис посыпаем приправой, любой какая нравится, у меня та, что добавлена к курице.

Выкладываем голени.

Порезанный чеснок.

Наливаем подсоленную воду.

Заворачиваем в фольгу и убираем в разогретую духовку минут на 30. Затем раскрываем и даём курице подрумяниться. У меня на это ушло около 15 минут.

Курица с рисом готова!

Украшаем зеленью.

Рис хорошо готовится, курочка сочная.

Всем приятного аппетита!