Рецепт: Соус для салата Цезарь - Простой и вкусный.

Соус для салата Цезарь можно приготовить по разному. Для правильного соуса нужно много экзотических продуктов. А мы на этот раз приготовим простой соус из того, что обычно всегда есть под рукой. И получается он тоже очень вкусный.
Яйца перепелиные нужно отварить около 1 минуты. Если куриные использовать, то их количество будет - два штуки и варить их чуть дольше. Желательно, чтобы яйца получились наполовину сваренные, и оставались жидковатые.
Для приготовления соуса добавляем в емкость подсолнечное масло.

Затем горчицу и лимонный сок.

Яйца очистить от скорлупы и тоже добавить к остальным ингредиентам.

Все это взбить блендером до однородного состояния.
Теперь можно добавить майонез. Его количество определяем по нужному количеству соуса или по желаемой консистенции.

Все хорошо перемешать. Соус готов. Его можно использовать как для салата Цезарь, так и для других салатов.