Французский овощной суп


Репутация: +271
Все рецепты автора: 45
Дата публикации: 2019-06-12
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Французский овощной суп - Овощной суп с рисом и котлеткой

Ингредиенты:
котлетки - 2-3 шт;
картофель - 2-3 шт;
морковь - 1 небольшая;
лук репчатый - немного;
яйца куриные - 1 шт;
рис - 1 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Доброго времени суток!
Хочу поделиться рецептом несложного блюда для деток, которое можно отнести и к первому и к второму.

Для этого нам понадобится котлетки куриные

Французский овощной суп фото

(делала сама, как-нибудь напишу рецепт)
Итак, котлеты опускаем в воду и даём закипеть.

Французский овощной суп фото


Как только вода закипит, немного солим и запускаем в бульон картошку. Картошку порезала не крупно, но в то же время и не мельчу)

Французский овощной суп фото



Также доводим до кипения, затем отправляем в бульон рис промытый и порезанную морковку с луком.

Французский овощной суп фото



Доводим также до кипения, затем убавляем и варим до готовности.
Затем берем яйцо и разбиваем, добавляем сметану

Французский овощной суп фото

Все перемешиваем вилочку и отправляем в супчик.
все перемешиваем, доводим до кипения, пробуем все на соленость и выключаем.
Даем чуть-чуть постоять и можно раскладывать по тарелочкам!

Французский овощной суп фото

Немного украсила молодым укропчиком, выращенным на балконе)
Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий