Добавить рецепт
KlaudiaРоссия, Москва
Репутация: +170Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2019-06-12
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Кабачки шашлычные - с красным перцем
Ингредиенты:
кабачки - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1.2 шт.;
болгарский перец красный - 1.2 шт.;
фасоль в томатном соусе - 1.2 банки;
соль - по вкусу;
вода - 100 гр.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1.2 шт.;
болгарский перец красный - 1.2 шт.;
фасоль в томатном соусе - 1.2 банки;
соль - по вкусу;
вода - 100 гр.;
перец черный молотый - по вкусу
Нарезаем кабачок кружочками в 1 см.
Морковь натираем на крупной тёрке.
На дно кастрюли выкладываем первый слой обжаренных кабачков и засыпаем слоем моркови
На следующий слой кабачка и моркови выкладываем нарезанный кубиками красный болгарский перец
и затем - фасоль в томатном соусе
Ставим на огонь и заливаем 1 половником воды. После закипания можно немного подсолить и перемешать.
Тушить 45 минут, периодически помешивая
Морковь натираем на крупной тёрке.
На дно кастрюли выкладываем первый слой обжаренных кабачков и засыпаем слоем моркови
На следующий слой кабачка и моркови выкладываем нарезанный кубиками красный болгарский перец
и затем - фасоль в томатном соусе
Ставим на огонь и заливаем 1 половником воды. После закипания можно немного подсолить и перемешать.
Тушить 45 минут, периодически помешивая
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Семицветик2009 · 2019-11-09 10:54:29
Это первый рецепт,который я прочитала после регистрации на сайте)) Просто выбрала наугад, чтобы посмотреть,как люди оформляют рецепты)) Мне рецептик понравился. Кабачки готовлю часто. Обязательно воспользуюсь. Спасибо.
ответить