Рецепт: Сухарики к пиву в чесночном соусе - По домашнему

Всем доброго времени суток)

Поделюсь с Вами одним отличным рецептом закуски к пиву.

Итак, нам понадобится чёрный хлеб. Я всегда готовлю из залежалого хлеба. Режем на гренки и слегка смазываем оливковым маслом с обеих сторон, после чего отправляем на сковородку, на небольшой огонек

Гренки хорошенько прогреваем, переворачиваем на все 4 бока, чтобы корочка была хрустящей, в внутри гренка оставалась нежной и мягкой.

Тем временем параллельно трем сыр на мелкой терке из расчета - на 6 ломтиков хлеба где-то грамм по 50 сыра, добавляем чеснок или через пресс, или тоже на мелкой терке,
добавляем майонез, перемешиваем

Когда гренки обжарятся со всех сторон, выкладываем намазку, прикрыв крышкой, но не до конца, чтобы пар не конденсировался в сковородке и гренки не размокли

В итоге получаем вот такие аппетные, вкусные гренки. Отличная закуска не только к пиву, можно и так поесть.
В общем, рекомендую к приготовлению)

Всем спасибо за внимание и до новых встреч)