Рецепт: Домашнее творожное печенье - с начинкой, проще некуда

Я очень люблю простые, быстрые и вкусные рецепты. И именно таким рецептом оказался этот. В нашей семье любят творожную выпечку и я часто делаю различные блюда из творога. Чтобы сделать это проще я для себя придумала такой рецепт печенек. Конечно, кто-то уже так делает и я не претендую на эксклюзив, просто делюсь этим вариантом с вами.

Для начала делаю тесто. В творог наливаю растопленное масло

Перемешиваю и добавляю сахар

Чтобы тесто было пышнее добавляю йогурт с содой

и в конце муку, не всю, постепенно, сначала мешаю вилкой, потом домешиваю рукой

Тесто должно быть плотным, чтобы можно было его раскатать

Раскатывала на доске, чтобы пласты теста были одного размера. Обязательно посыпьте поверхность мукой

На тесто насыпаю начинку. На фото корица с сахаром. Еще я сделала рулетик с апельсиновым джемом и еще один с какао и сахаром

Режу рулет наискосок

для такой формы и получилось красиво

Для формы сердечками можно просто порезать колечками

Выпекала в разогретой духовке до 200 гр. 15-20 минут

Приятного аппетита!