Рецепт: Куриные котлеты с начинкой - По-домашнему
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
хлеб - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
фарш куриный - 500 гр;
лук репчатый - 1 шт;
хлеб - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Первым шагом берём фарш к нему добавляем соль перец два яйца всё тщательно перемешиваем.Режем кубиками лук добавляем к фаршу чем больше лука тем котлеты получится сочинение. Затем берём хлеб можно взять батон вымочеваем его в молоке чтобы он стал мягким затем добавляем всё фарш режем мелко зелень добавляем туда же всё тщательно перемешиваем. Разогреваем сковородку наливаем растительное масло фарш делаем шариком и немножко сплюскуем. Обжариваем с двох сторон. подавать можно как чистом виде так и в запеченном то есть наверх и еще можно добавить сыр пожелания и запечь его в духовке.
Блюдо для всей семьи, гарнир к любому блюду.
Блюдо для всей семьи, гарнир к любому блюду.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 600 руб.
Комментарии к рецепту: