Куриные ножки с подливкой


Репутация: +63
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2019-06-16
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Куриные ножки с подливкой - к любому гарниру

Ингредиенты:
куриные ножки - 2шт.;
масло растительное - 100мл.;
мука пшеничная - 2ст.ложки;
приправа для курицы - щепотка;
соль - щепотка
Способ приготовления:
Куриные ножки с подливкой можно подавать к любому гарниру. Подлива получится густой и куриные ножки хорошо протушатся.
Куриные ножки разделить на части.

Куриные ножки

В разогретую сковороду налить растительное масло и выложить куриные ножки.

Куриные ножки

Обжарить до золотистой корочки со всех сторон.

Куриные ножки

В чашку насыпать муки.

Мука

В муку насыпать соль и приправу.

Мука

Добавить теплую воду и перемешать. Воды нужно добавлять столько, чтобы консистенция получилась очень жидкой. Залить окорочка, чтобы их полностью покрывал соус. Накрыть крышкой и готовить при средней температуре пятнадцать минут. Соус за это время уварится примерно наполовину и загустеет.

Куриные ножки

Подавать куриные ножки с гарниром, хорошо пролив его подливой.

Куриные ножки

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

NataPS
А я ещё обжариваю муку и тогда он становиться по консистенции, как в столовках или ресторанах. Но, эта подливка действительна к любому гарниру подходит. :) ответить
Grettchen
Очень аппетитно! ответить
Трюфелька
Какая вкуснотища! ответить
Оставить свой комментарий