Рецепт: Тунец под луковой шубой - в духовке

Тунец, очень вкусная и полезная рыбка сама по себе. А если её ещё и приготовить правильно, тогда она порадует всех окружающих. Итак, для приготовления тунца под луковой шубой понадобится сам тунец...

Также подготовим лимон, репчатый лук и укроп.

Укроп порежем не очень мелко.

От лимона отрежем лишь половинку.

Подготовленного тунца польём лимонным соком. И нашпигуем укропом. Также посолим по вкусу.

В подготовленный противень нужно уложить фольгу. На неё наливаем 2 ст. ложки растительного масла.

Сверху выкладываем тунца с укропом и посыпаем его укропом сверху также.

Половинку лимона, которой поливали рыбу разрезаем на две части. Внутрь рыбки вкладываем кусочки лимона для аромата.

Теперь заворачиваем нашу "конфетку".

Ставим в духовку на 25 -30 минут для запекания.
А тем временем занимаемся луком. Нарезаем его кольцами.

Посыпаем его мукой и сахаром.

И обжариваем его на сковороде в двух столовых ложках растительного масла до румяности.

Когда необходимое время для запекания рыбы пройдёт, достаём наше блюдо из духовки. Аккуратно разворачиваем его.

Аромат потрясающий и масса сока! Теперь выкладываем сверху на рыбу обжаренный лук и подаём прямо так на фольге. Приятного аппетита!