Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-06-17
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Пицца из кабачка - ленивая и сочная
Ингредиенты:
кабачок свежий - половина;
сырое куриное яйцо - 1 шт.;
зеленый лук свежий - по вкусу;
мука пшеничная - 4 ст.л.;
томаты - 4 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - половина ст. л.
Способ приготовления:
кабачок свежий - половина;
сырое куриное яйцо - 1 шт.;
зеленый лук свежий - по вкусу;
мука пшеничная - 4 ст.л.;
томаты - 4 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло - половина ст. л.
При приготовлении одного блюда всегда могут остаться продукты. Так и у меня осталось половина свежего кабачка. И мне вспомнилось, что можно приготовить из кабачка пиццу.
Сначала почистим свежий кабачок
и натрем его на крупной терке.
Затем нужно отжать сок и его слить.
После этого, разбить в натертый кабачок сырое куриное яйцо.
Далее порезать зеленый лук
и добавить его к кабачку.
По вкусу нужно посодить
и поперчить.
Затем нужно взять пшеничную муку
и добавить к остальным ингредиентам.
Всё тщательно перемешать.
После этого на противень совсем немного налить рафинированного подсолнечного масла и распределить его.
Посыпать поверх мукой
и выложить тесто, приготовленное из кабачка.
После этого, нарезать свежие помидоры кружочками
и распределить их поверх кабачкового теста.
Затем берем твердый сыр и натераем его на мелкой терке.
После чего посыпаем им поверх помидор.
Отправляем нашу пиццу на 30 -35 минут в разогретую духовку.
Время истекло и наша пицца готова.
Тесто получается очень тонким, а сама пицца сочной.
Сначала почистим свежий кабачок
и натрем его на крупной терке.
Затем нужно отжать сок и его слить.
После этого, разбить в натертый кабачок сырое куриное яйцо.
Далее порезать зеленый лук
и добавить его к кабачку.
По вкусу нужно посодить
и поперчить.
Затем нужно взять пшеничную муку
и добавить к остальным ингредиентам.
Всё тщательно перемешать.
После этого на противень совсем немного налить рафинированного подсолнечного масла и распределить его.
Посыпать поверх мукой
и выложить тесто, приготовленное из кабачка.
После этого, нарезать свежие помидоры кружочками
и распределить их поверх кабачкового теста.
Затем берем твердый сыр и натераем его на мелкой терке.
После чего посыпаем им поверх помидор.
Отправляем нашу пиццу на 30 -35 минут в разогретую духовку.
Время истекло и наша пицца готова.
Тесто получается очень тонким, а сама пицца сочной.
Время приготовления: 46 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
