Рецепт: Куриные наггетсы - В хрустящей панировке

Добрый день сегодня хотелось бы поделиться с вами рецептом вкусных хрустящих наггетсов.

Моя дочь просто обожает и часто заказывает их в кафе, поэтому я решила научиться их готовить сама тем более, как оказалось, в этом нет никаких особых сложностей.

Для начала нужно замариновать курицу. Я беру несколько крупных куриных грудок и нарезаю на небольшие кусочки.

Далее перекладываю кусочки курицы в глубокую миску и добавляю ней соевый соус.

Затем добавляю ещё немного соли по вкусу и мелко нарубленный чеснок.

Далее на очереди разные специи и приправы. В моём случае это приправа хмели-сунели и чёрный молотый перец.

Остаётся только всё тщательно перемешать чтобы курочка со всех сторон пропиталась специями.

Убираю пока курицу в холодильник для маринования минут на 20.

Тем временем займусь подготовкой будущей планировки.
Для этого мне понадобится 3 тарелки.
В первую тарелку я разбиваю одно куриное яйцо и смешиваю вместе с молоком.

Во вторую тарелку Я засыпаю панировочные сухари.

В третью тарелку Я насыпаю овсяные отруби.

По прошествии 20 минут Я достаю курицу и начинаю поэтапно обмакивать её в панировке.

На первом этапе кусочек курицы отправляется в панировочные сухари.

На втором этапе в яичную смесь

И наконец завершающим этапом в панировке выступают овсяные отруби.

Таким образом я панирую каждый кусочек курицы и складыв на отдельную тарелку.

Далее остаётся только обжарить курицу на большом количестве растительного масла с двух сторон. Для того чтобы наггетсы получились хрустящие не нужно накрывать сковородку крышкой.

Жарятся наггетсы очень быстро.

Весь процесс приготовления занимает не больше часа.

Нагетсы получаются очень вкусные ароматные и хрустящие, а внутри сочная, так как у них довольно толстый слой панировки, который не даёт курице высушиться.

В качестве прекрасного дополнения выступает салат из свежих овощей.

Рекомендую приготовить куриные наггетсы согласно моего рецепта, вы не пожалеете это очень вкусно - пальчики оближешь!