Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-06-20
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Пирог из слоенного теста с курицей и грибами - и с сыром. Ароматный и очень сытный пирог.
Ингредиенты:
филе куриное - 700 гр.;
грибы - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 120 гр.;
слоенное тесто - 1 упаковка;
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 700 гр.;
грибы - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 120 гр.;
слоенное тесто - 1 упаковка;
рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.;
соль - по вкусу
В каждой семье пекут пироги и у всех они разные и вкусные. Мы тоже очень обожаем выпечки и довольно часто выпекаем пироги с разными начинками. И я практически всегда держу в морозилке несколько упаковок слоеного теста.
Сегодня буду с Вами делиться следующим пирогом, а именно с начинкой, где будет курица, грибы и сыр. Пирог готовила с маслятами, но подойдут любые грибы.
Берем следующие продукты:
Для начала нам нужно в сковороду налить рафинированного подсолнечного масла
и выложить туда грибы для обжарки. Жарить нужно на среднем огне.
Далее порежем луковицу
и добавить в сковороду к грибам.
Ближе к концу жарки нужно посолить грибы по вкусу.
Грибы жарятся приблизительно минут 20-25.
Затем нужно порезать мелко варенное филе курицы.
И добавить к ней жаренные грибы с луком.
Всё тщательно перемешать.
После этого, на противень наливаем рафинированного подсолнечного масла
и распределяем его равномерно по противню.
Слоеное тесто к этому моменту уже разморозилось. В пачке находится две пластины.
Нужно взять одну и аккуратно её растянуть до нужно размера.
Тоже самое нужно проделать это и с другой пластиной теста.
Далее выкладываем на тесто нашу начинку с курицей и грибами.
Затем на мелкой терке натераем твердый сыр
и начинаем равномерно распределять его поверх начинки.
И отправляем наш пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Время истекло и наш пирог готов.
Он получается ароматным и очень сытным.
Можно данный пирог подать с различными соленьями, у меня были помидорки в собственном соку.
Сегодня буду с Вами делиться следующим пирогом, а именно с начинкой, где будет курица, грибы и сыр. Пирог готовила с маслятами, но подойдут любые грибы.
Берем следующие продукты:
Для начала нам нужно в сковороду налить рафинированного подсолнечного масла
и выложить туда грибы для обжарки. Жарить нужно на среднем огне.
Далее порежем луковицу
и добавить в сковороду к грибам.
Ближе к концу жарки нужно посолить грибы по вкусу.
Грибы жарятся приблизительно минут 20-25.
Затем нужно порезать мелко варенное филе курицы.
И добавить к ней жаренные грибы с луком.
Всё тщательно перемешать.
После этого, на противень наливаем рафинированного подсолнечного масла
и распределяем его равномерно по противню.
Слоеное тесто к этому моменту уже разморозилось. В пачке находится две пластины.
Нужно взять одну и аккуратно её растянуть до нужно размера.
Тоже самое нужно проделать это и с другой пластиной теста.
Далее выкладываем на тесто нашу начинку с курицей и грибами.
Затем на мелкой терке натераем твердый сыр
и начинаем равномерно распределять его поверх начинки.
И отправляем наш пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Время истекло и наш пирог готов.
Он получается ароматным и очень сытным.
Можно данный пирог подать с различными соленьями, у меня были помидорки в собственном соку.
Время приготовления: 1 ч. 13 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
