Рецепт: Молодой картофель в духовке - с чесноком

Этот рецепт для тех, кто любит просто и вкусно покушать.

На улице лето, пора всего свежего и вкусного. Поэтому я решила приготовить молодую картошку с чесноком в духовке. Это любимое блюдо моей семьи. Готовится быстро, зато как же вкусно получается.

Берём молодую картошку любого размера. Я брала и мелкую и крупную. Хорошенько промываем, можно полностью шкурку не очищать, главное хорошо промыть. Можно очистить кожуру с помощью ножика, либо же щёточки.

Нарезаем картофель. Если большой, то на четыре части. Средний - на половинки. Маленькие картошинки оставляем в прежнем виде. Так как у меня был картофель разных размеров, то я и нарезала по-разному.

Ставим духовку разогреваться на 190 °С.

А тем временем смазываем противень маслом, забрасываем на него картофель. Мелко нарезаем зелень, измельчаем чеснок, забрасываем на картофель. Добавляем итальянские травы, немного солим. ( Обычно я заправку смешивала в одной посудине, но результат одинаковый, что на противне, что в посудине ). Потом все вместе перемешиваем и ставим запекаться в духовку на 35 минут.

Присматриваем за картофелем, так как у каждого разная духовка и время приготовления может немного отличаться)

Уже через 10 минут вы почувствуете чудесный аромат и через 30 минут сможете опробовать это невероятно вкусное и лёгкое блюдо)

Приятного аппетита!