Салат айсберг с сырокопченным беконом


Репутация: +7543
Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2019-06-20
Рецепт понравился: 32

Рецепт: Салат айсберг с сырокопченным беконом - с пикапнтной заправкой

Ингредиенты:
салат-латук - 400гр;
огурцы свежие средние - 3шт.;
томаты черри - 10шт.;
болгарский перец желтый - 1 шт.;
перепелиные яйца сваренные - 8шт.;
бекон копченный (в слайсах) - 150гр;
масло оливковое - 3 ст.л.;
дижонская горчица в зернах - 1 ч.л.;
лимонный сок - 50мл.;
бальзамический уксус красный - 1 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Приветствую всех! В летнюю жару, когда не очень хочется горячей еды, можно приготовить быстрый вкусный хрустящий салат с зажаристым сырокопченным беконом с ароматно-пикантной заправкой. Основной ингредиент салата-салат латук-айсберг. Такой салат можно готовить и с дополнением авокадо с кедровыми орешками, и с сыром (очень вкусно с голубым сыром). Я готовила классический салат, с добавлением свежих огурцов, помидор-черри и бекона. И, конечно же должна быть очень вкусная заправка.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

На фото-ингредиенты, необходимые для салата.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Моем и обсушиваем огурцы и томаты.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

В миску рвем листья салата, можно и нарезать.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Огурцы режем полукольцами.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Болгарский перец нарезаем тонкими слайсами.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

На сухой сковороде до легкой румяности жарим бекон.(у меня бекон в слайсах). Кусочки жаренного бекона отправляем в салат

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

томаты черри делим на 4 части.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Яйца перепелиные варим вкрутую . Нарезаем на две половинки.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Готовим заправку для салата. В оливковое масло добавляем дижонскую горчицу.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

добавляем лимонный сок

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Добавляем бальзамический уксус... Хорошенько размешиваем вилкой -заправка готова.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото


Салат слегка солим, можно и поперчить-перемешиваем все ингредиенты.

Салат айсберг с сырокопченным беконом фото

Перед подачей салат заливаем заправкой-салат готов... Очень вкусный, красивый и пикантный салат, который украсит любой стол . Советую приготовить. Приятного аппетита!!

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Великолепный салатик! ответить
Zarina-Zehra
Спасибо!))) ответить
ststar
Очень вкусный и на вид красивый салат! ответить
Zarina-Zehra
Спасибо,салат действительно очень освежающий и вкусный!))) ответить
сабрина
Очень красочно получилось. ответить
Zarina-Zehra
Сабиночка спасибо,и очень вкусный!)) ответить
Ника-Клубника
Шикарный салатик и его подача ) ! ответить
Zarina-Zehra
Благодарю,Ника!))) ответить
TAKUV
Очень красивый и сытный. ответить
Zarina-Zehra
Спасибо,действительно,и вкусный,и сытный!!)) ответить
Povarenochka
яркий летний ! Аппетитный ) ответить
Zarina-Zehra
Спасибо,соглашусь с Вами на 100%!!)) ответить
NSV0506
Класс! ответить
Zarina-Zehra
Спасибо.) Салат супер!! ответить
Бессонога
Шикарный!!! ответить
Zarina-Zehra
Спасибо.)) ответить
sisoeva
Какой яркий и красивый, уверена, что и вкусный! ответить
Zarina-Zehra
Очень-очень вкусный летний салатик.Спасибо!!)) ответить
Elenafleshka
какой красивый салатик получился ответить
Arinelia
Красочный и вкусный салат. ответить
Оставить свой комментарий