Творожная запеканка с морковью и черешней


Репутация: +20352
Все рецепты автора: 712
Дата публикации: 2019-06-22
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Творожная запеканка с морковью и черешней - Полезный и правильный завтрак.

Ингредиенты:
творог домашний - 300гр;
морковь свежая - 1 шт;
черешня - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт;
крупа манная - 2 ст.л;
мука - 1 ст.л;
сахар - 1 ст.л;
соль - 0,3 ч.л;
ванилин - о,5 пачки
Способ приготовления:
Очень полюбилась мне творожная запеканка с морковью, вот и решила разнообразить её, добавить ещё и черешню. Черешня плотная, не растекается и не кислит, очень подошла для этого блюда.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

творог у меня домашний, я его немного растёрла, что бы не было крупинок, это в том случае, если он домашний и сухой.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Добавляю манную крупу, немного соли и сахар.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Растираю и добавляю яйца.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Хорошо вымешиваю . Добавляю ложку муки, размешиваю и даю десять минут настояться.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Морковь большую, тру на мелкой тёрке.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Аккуратно добавляю и вымешиваю.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Из черешни вынимаю косточки и делю на два кусочка, черешня в запеканке крупными кусочками.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Аккуратно размешиваю и добавляю пол пачки разрыхлителя.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Смазываю форму подсолнечным маслом и выкладываю творожную массу.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Отправляю на 30 минут в духовку при сто восьмидесяти градусов.
Запеканочка готова.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Вынимаю из формы и режу на пироженки.
Полить можно сгущёнкой или вареньем, тем, что вы предпочитаете на завтрак.

Творожная запеканка с морковью и черешней фото

Сытно, очень вкусно. О том, что там много моркови, не догадаетесь... просто вкусно.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рукодельная Ната
Супер! Тоже такую сделаю! ответить
Бессонога
Попробуйте,я сейчас только с морковкой и делаю. ответить
Zarina-Zehra
Какая интересная запеканочка!Не пробовала с морковью,только с тыквой готовила.Ну черешня...вообще изумительно получилось,уверена и вкус запеканки бесподобный.Спасибо.)) ответить
Бессонога
Сморковкой просто рекомендую...)))очень получается вкусно. ответить
Grettchen
Отличная запеканочка! ответить
Ника-Клубника
Нежнейшая запеканка получилась ) ! ответить
sisoeva
Аппетитная запеканка) ответить
Lana Sem
Полезная запеканка, а сочетание отличное продуктов ответить
Olela
Класс! С вишней было бы кисловато. ответить
Бессонога
И мокровато))) ответить
Оставить свой комментарий