Рецепт: Рулетики из слоенного теста и моцареллы - Вкусная выпечка с сыром. Нехлопотное в приготовлении блюдо.

Предлагаю Вашему вниманию рулетики из готового слоёного теста.
Готовить их не составит труда, а нравятся они и взрослым и детям.
Итак:

1. Для начала взболтать в тарелке куриное яйцо.

2. Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке. Сыра можно использовать больше, на Ваше усмотрение.

3. Развернуть лист готового теста.

4. Сверху выложить максимально равномерно сыр. Немного посолить и присыпать сухим базиликом.

5. Скрутить пласт теста в рулет.

6. Нарезать рулет на пластинки шириной около 1 см. Чтоб тесто не прилипало к ножу, рекомендую нож смачивать в холодной воде.

7. Аккуратно пальцами примять каждый медальончик(руки так же можно смочить в воде). Выложить медальоны на противень, застеленный пекарской бумагой.

8. Каждую часть смазать сверху яйцом при помощи силиконовой кисточки.

9. Сверху посыпать на Ваше усмотрение: молотым перцем, кунжутом или сухим базиликом.

Отправить в духовку при 190град. на 15-20 минут(ориентируйтесь на возможности Вашей духовки, время может варьироваться).

Очень вкусно в горячем виде.
Приятного аппетита!