Рулетики из слоенного теста и моцареллы
Репутация: +42
Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2019-06-23
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Рулетики из слоенного теста и моцареллы - Вкусная выпечка с сыром. Нехлопотное в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:
кунжут - по вкусу;
базилик сушеный - 1ч.л.;
моцарелла - 100гр.;
перец черный молотый - по вкусу;
тесто готовое слоеное дрожжевое - 1шт.;
куриное яйцо - 1шт.
Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию рулетики из готового слоёного теста.
Готовить их не составит труда, а нравятся они и взрослым и детям.
Итак:

1. Для начала взболтать в тарелке куриное яйцо.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


2. Сыр моцарелла натереть на крупной тёрке. Сыра можно использовать больше, на Ваше усмотрение.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


3. Развернуть лист готового теста.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


4. Сверху выложить максимально равномерно сыр. Немного посолить и присыпать сухим базиликом.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


5. Скрутить пласт теста в рулет.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото



6. Нарезать рулет на пластинки шириной около 1 см. Чтоб тесто не прилипало к ножу, рекомендую нож смачивать в холодной воде.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото



7. Аккуратно пальцами примять каждый медальончик(руки так же можно смочить в воде). Выложить медальоны на противень, застеленный пекарской бумагой.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


8. Каждую часть смазать сверху яйцом при помощи силиконовой кисточки.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото


9. Сверху посыпать на Ваше усмотрение: молотым перцем, кунжутом или сухим базиликом.

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото



Отправить в духовку при 190град. на 15-20 минут(ориентируйтесь на возможности Вашей духовки, время может варьироваться).

Очень вкусно в горячем виде.
Приятного аппетита!

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото

Рулетики из слоенного теста и моцареллы фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Трюфелька
Как красиво! И вкусно! Прелесть! ответить
LeckerEssen
Спасибо большое! ответить
Максим киреев75
Аппетитно получилось ответить
LeckerEssen
Благодарю! ответить
Tagetes
Очень красиво! Захотелось повторить. А если вместо моцареллы взять другой сыр? ответить
LeckerEssen
Я рада, что рецепт Вас заинтересовал.) Можно с другим сыром, только если сыр солоноватый, то исключить соль в 4м шаге!) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитная выпечка получилась ) ! ответить
LeckerEssen
Спасибо большое!) ответить
Lana Sem
Вкусные рулетики)) ответить
Michaela
Интересный рецепт. Надо попробовать!
А вы откуда если не секрет?
ответить
Moskva14
Оригинально, главное просто и уверена очень вкусно! ответить
Оставить свой комментарий