Рецепт: Печенье "Орешки" рассыпчатые - В мультипекаре

Орешки- это любимое лакомство из моего детства. Сочетание песочного теста и вареной сгущенки придает им особый вкус. 

орхлажденные яйца растереть с сахаром до пышной однородной массы.

Добавить размягченное сливочное масло и хорошо взбить массу.

довавить соль и разрыхлитель, всыпать муку и замесить пластичное тесто, оставив немного муки для раскатки.

Из теста формируем колбаски и нарезаем на бочонки. Я их взвешиваю, чтобы края у "скорлупок" не приходилось убирать.

Заранее разогреваю мультипекорь и вылаживаю заготовки теста в углубления. Форму не смазываю, так как тесто достаточно жирное и к тому же панели имеют тефлоновое покрытие.

Выпекаем "скорлупки" до приобретения кремового оттенка.

Остужаем заготовки, наполняем начинкой и соединяем их, наши орешки готовы. Приятного аппетита!