Рецепт: Оладьи из моркови - вкусные и полезные

Здравствуйте, друзья! Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом оладьев из моркови. Такие оладики прекрасно подойдут для завтрака, как сладкий и полезный десерт на ужин.

Количество сахара регулируйте сами, но хочу предупредить, что сахар дает коричневый подгоревший вид оладикам. Поэтому, если хотите получить красивый, оранжевый цвет, то сахар не кладите, лучше потом подавайте с чем-то сладким или посыпьте сахарной пудрой.

Готовятся оладики очень просто, чистим морковь, моем ее.

Теперь трем ее на мелкой терке.

В натертую морковь добавляем все остальные ингредиенты: муку, соль, сахар, яйца и перемешиваем.

Столовой ложкой берем немного теста и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Подавать со сметаной, можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.

Всем приятного аппетита и до скорых встреч!