Добавить рецепт
SashaStoun17Россия, Москва
Репутация: +11Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2019-06-26
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Куриные ножки под соусом терияки - "с кунжутом"
Ингредиенты:
чеснок - 2 зубчика;
соевый соус - 2 ст.л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
мед - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - 1 ч.л.;
белый кунжут - щепотка;
куриные ножки - 8 шт;
сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления:
чеснок - 2 зубчика;
соевый соус - 2 ст.л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
мед - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
лимон - 1 ч.л.;
белый кунжут - щепотка;
куриные ножки - 8 шт;
сахар - 1 ст.л.
1. Берем куриные ножки и снимаем с них кожу, промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
2. Затем нам нужно приготовить маринад. Для этого в миске смешаем соевый соус, мед и лимон, добавляем сахар и перемешиваем. Соль, перец добавляем по вкусу. Кладем куриные ножки в миску с маринадом и убираем ее в холодильник на 20-30 минут.
4. В ножках делаем глубокие
надрезы, по два в каждой ножке. В один из надрезов вставляем четвертинку чеснока. Выкладываем ножки в посуду для запекания, отправляем ножки в духовку на 30 минут.
5. Достаем куриные ножки из духовки и поливаем соусом терияки (можно приготовить самим, но я предпочитаю купить готовый). Сверху посыпаем семенами кунжута и ставим в духовку еще на 5 минут.
Достаем из духовки. куриные ножки порадуют Вас насыщенным золотистым цветом, богатым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
2. Затем нам нужно приготовить маринад. Для этого в миске смешаем соевый соус, мед и лимон, добавляем сахар и перемешиваем. Соль, перец добавляем по вкусу. Кладем куриные ножки в миску с маринадом и убираем ее в холодильник на 20-30 минут.
4. В ножках делаем глубокие
надрезы, по два в каждой ножке. В один из надрезов вставляем четвертинку чеснока. Выкладываем ножки в посуду для запекания, отправляем ножки в духовку на 30 минут.
5. Достаем куриные ножки из духовки и поливаем соусом терияки (можно приготовить самим, но я предпочитаю купить готовый). Сверху посыпаем семенами кунжута и ставим в духовку еще на 5 минут.
Достаем из духовки. куриные ножки порадуют Вас насыщенным золотистым цветом, богатым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту:
