Рецепт: Отварной картофель - сочетание с укропом и чесноком - устоять невозможно!

Сколько лет живу, а не знала что приготовление отварного картофеля можно так разнообразить.

Случайно прочитала этот рецепт и тут же приготовила, тем более что сейчас картофель молодой, укроп с чесноком вообще не проблема. А соль и масло уж всегда в доме есть.

Больше ничего и не нужно для приготовления этого супер простого рецепта - отварной картофель.

Итак, чистим необходимое количество картофеля и отвариваем. После закипания воды, добавляем приправы подходящие для картофеля или просто соль, кому как нравится. Я лично добавила адыгейской соли по вкусу.

Молодой картофель варится минут пятнадцать, крупные картофелины я разрезала напополам.

Пока картошка варилась, нарезала укроп и чеснок.

Чеснок лучше именно нарезать, а не давить через чеснокодавилку.

Как только картофель сварился, воду слила и закинула нарезанный укроп и чеснок в кастрюлю с картошкой. Можно еще кусочек сливочного масла подкинуть для вкуса. Но я вместо сливочного, немного подсолнечного масла добавила.

Все хорошо потрясла, но некоторые картошины прямо совсем от тряски развалились и превратились в кашу. Так что трясти аккуратнее рекомендую.

Сотворила себе вот такое блюдо, прямо очень вкусно! Однако когда повторила трапезу через некоторое время, картошка была еще вкуснее.

То есть, лучше дать некоторое время картофелю впитать в себя укроп с чесноком. В следующий раз обверну кастрюлю полотенцем и оставляю на недолго.

Отварной картофель можно подавать с чем угодно. Просто супер бюджетное, быстрое и вкусное блюдо!

На все про все ушло минут сорок, начиная с чистки картофеля.