Рецепт: Путассу запеченный в духовке - В фольге, полезное питание

Путассу в основном берут для кормления котов, но когда рыба крупная и свежая, я иногда иногда и для себя. Конечно, ем ее только я, так как мои мужчины ни в каком виде не станут ее есть.
Но я не настаиваю и готовлю путассу исключительно для себя. Рыба это не жирная, поэтому есть ее можно в день много, особенно, когда следишь за весом.
Итак, берем крупные 4 путассу. Можно и больше, я готовлю на 2 дня.

Выпотрошить рыбу и отрезать все плавники, в том числе и хвост. Если икру любите так, как я, то тоже не выбрасывайте.

К тушкам добавить любую приправу для рыбы, я беру ту, что предназначена для засолки, она мне очень понравилась.

Рыбу хорошо обвалять в приправе, в том числе и внутри и оставить минут на 15-20.
Устелить фольгу на противень и выложить на нее рыбу.

Хорошо завернуть путассу полностью в фольгу.

Запекать путассу в разогретой до 1802 градусов духовке в течение 25 минут.

Получается вполне вкусно. Зато полезно.

Приятного аппетита!