Рецепт: Куриные локотки с луком запеченные - в духовке
Ингредиенты:
куриные локотки - 700 грамм;
репчатый лук - 1 шт.;
хмели-сунели - 1 ч. ложка;
куркума - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
соль - по вкусу;
растительное масло без запаха - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
куриные локотки - 700 грамм;
репчатый лук - 1 шт.;
хмели-сунели - 1 ч. ложка;
куркума - 1 ч. ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
соль - по вкусу;
растительное масло без запаха - 2 ст. ложки
Этот рецепт куриных "локотков" или средней части крылышек, предполагает использование минимума ингредиентов, и просто готовится. Блюдо получается нежным, вкусным, тающим во рту. Итак, я беру 700 грамм локотков, помимо них у меня ещё остались две куриные спинки, их я тоже буду использовать. Не пропадать же продукту!)
Все промываю. Перекладываю в большую миску для маринования.
Добавляю хмели-сунели
Далее идёт черёд куркумы.
Немного приправы для курицы также...
Ещё добавляю по вкусу черный перчик молотый и щепотку соли. Очищаю репчатый лук.
Нарезаю лук кольцами.
Лук отправляю в миску к мясу.
Сюда же наливаю две столовые ложки растительного масла без запаха и все тщательно перемешиваю рукой.
Оставляю в тепле локотки мариноваться минут на двадцать. Затем перекладываю их на противень.
Больше масла я не добавляю, только то, что было в маринаде. Ставлю противень в духовку минут на сорок. Запекаю до готовности. Для меня - это новый вкус! Попробуйте и вы приготовить!)
Все промываю. Перекладываю в большую миску для маринования.
Добавляю хмели-сунели
Далее идёт черёд куркумы.
Немного приправы для курицы также...
Ещё добавляю по вкусу черный перчик молотый и щепотку соли. Очищаю репчатый лук.
Нарезаю лук кольцами.
Лук отправляю в миску к мясу.
Сюда же наливаю две столовые ложки растительного масла без запаха и все тщательно перемешиваю рукой.
Оставляю в тепле локотки мариноваться минут на двадцать. Затем перекладываю их на противень.
Больше масла я не добавляю, только то, что было в маринаде. Ставлю противень в духовку минут на сорок. Запекаю до готовности. Для меня - это новый вкус! Попробуйте и вы приготовить!)
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 65 руб.
Комментарии к рецепту: