Рецепт: Картофель фри в мультиварке как в макдональдсе - Дома
Ингредиенты:
картофель - 500 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 300 мл.
Способ приготовления:
картофель - 500 гр.;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 300 мл.
Всем привет, сегодня расскажу как приготовить вкусную, хрустящую с наружи и мягкую внутри картошку фри, поехали.
1. Нарезаем картофель(картофель желательно брать крупный, продолговатой формы) на брусочки толщиной примерно пол сантиметра, промываеи в холодной воде и обсушиваем на полотенце.
2. Наливаем подсолнечное масло в мультиварку, примерно 2 см, чтобы полностью закрывало картофель.
3. Ставим мультиварку в режим мульти-повар и выставляем температуру 175 градусов.
4. Когда масло нагрелось, кладём туда наш картофель, только обязательно небольшими порциями, чтобы масло не остыло, иначе картофель будет варится, а не жарится.
5. Обжариваем 4-5 минут до появления золотистого цвета.
6. Выкладываем картофель на дуршлаг, чтобы все лишнее масло стекло и картофель не стал "мокрым". Как стечет масло, солим по вкусу, наша картошка фри готова, кушать обязательно пока блюдо горячее. Приятного аппетита.
1. Нарезаем картофель(картофель желательно брать крупный, продолговатой формы) на брусочки толщиной примерно пол сантиметра, промываеи в холодной воде и обсушиваем на полотенце.
2. Наливаем подсолнечное масло в мультиварку, примерно 2 см, чтобы полностью закрывало картофель.
3. Ставим мультиварку в режим мульти-повар и выставляем температуру 175 градусов.
4. Когда масло нагрелось, кладём туда наш картофель, только обязательно небольшими порциями, чтобы масло не остыло, иначе картофель будет варится, а не жарится.
5. Обжариваем 4-5 минут до появления золотистого цвета.
6. Выкладываем картофель на дуршлаг, чтобы все лишнее масло стекло и картофель не стал "мокрым". Как стечет масло, солим по вкусу, наша картошка фри готова, кушать обязательно пока блюдо горячее. Приятного аппетита.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: