Добавить рецепт
NataPSРоссия, Ижевск
Репутация: +1249Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2019-07-02
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Овощной суп с сосисками - с лапшой
Ингредиенты:
сосиски - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
сыр плавленый - 1 шт.;
лапша - 2 щепотки;
фильтрованная вода - 2 литра;
рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу
Способ приготовления:
сосиски - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
сыр плавленый - 1 шт.;
лапша - 2 щепотки;
фильтрованная вода - 2 литра;
рафинированное подсолнечное масло - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень свежая - по вкусу
Суп из сосисок также получается вкусным, как и из говядины и курицы. Он готовится легко и просто.
Для приготовления возьмем следующие ингредиенты:
Сначала наливаем в кастрюлю фильтрованной воды.
Чистим свежий картофель
и нарезаем его кубиками.
Далее опускаем в кастрюлю с водой и ставим на средний огонь вариться.
Теперь нужно взять плавленный сыр и нарезать его кусочками,
а после их опустить в кастрюлю к картофелю.
Далее наливаем рафинированное подсолнечное масло в сковороду и ставим на средний огонь разогреваться.
Затем нарезаем мелко луковицу,
натераем на крупной терке морковь и добавляем её к луковице.
Также нарезаем соски кружочками и начинаем обжаривать овощи с сосками в течение 7 минут.
Далее обжарку нужно выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Посолить и
поперчить по вкусу, и оставить вариться ещё 20 минут.
За 5-7 минут до окончания нужно добавить лапшички.
Наш супчик готов.
Он получается вкусным и густым.
Перед подачей к столу, можно добавить зелень и сметану или майонез.
Для приготовления возьмем следующие ингредиенты:
Сначала наливаем в кастрюлю фильтрованной воды.
Чистим свежий картофель
и нарезаем его кубиками.
Далее опускаем в кастрюлю с водой и ставим на средний огонь вариться.
Теперь нужно взять плавленный сыр и нарезать его кусочками,
а после их опустить в кастрюлю к картофелю.
Далее наливаем рафинированное подсолнечное масло в сковороду и ставим на средний огонь разогреваться.
Затем нарезаем мелко луковицу,
натераем на крупной терке морковь и добавляем её к луковице.
Также нарезаем соски кружочками и начинаем обжаривать овощи с сосками в течение 7 минут.
Далее обжарку нужно выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Посолить и
поперчить по вкусу, и оставить вариться ещё 20 минут.
За 5-7 минут до окончания нужно добавить лапшички.
Наш супчик готов.
Он получается вкусным и густым.
Перед подачей к столу, можно добавить зелень и сметану или майонез.
Время приготовления: 36 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
