Рецепт: Мятный лимонад с имбирем - освежающий

С наступлением жары мы все стараемся употреблять достаточное количество воды, но иногда бывает так, что дневная норма выпивается, буквально, за полдня, а жажду утолить никак не получается. Тогда уже приходится импровизировать. Компоты, минеральная вода. охлажденные чаи, соки - что мы только не перепробовали, когда за окном +35 (в тени), а в квартире - +29. И если у вас нет кондиционера, как и у нас, то я вам не завидую! Спасаемся от жажды мятным лимонадом. Он очень прост в приготовлении, но незаменим в жаркую погоду. К тому же, у него есть замечательное свойство успокаивать благодаря мяте и ускорять обмен веществ, так как в его составе лимон и имбирь. Для его приготовления вам не придется тратится слишком, ведь нужен всего один лимон, полсантиметра корня имбиря и, вы- счастливчик, если под рукой найдется мята. У нас у дома небольшая клумба. Вместо быстровянущих цветов там благоухает пышная ароматная мята.

Итак, приступим! Лимон нужно очистить от кожуры и белой пленки, т. к. она дает горечь. По возможности разделить на дольки и поместить в чашу блендера.

Засыпать лимон нужно одним стаканом сахарного песка. Конечно, количество сахара можно регулировать самостоятельно по вкусу. Почему я добавляю сахар в блендер? Так он быстрее растворится.

Очистить полсантиметра корня имбиря и добавить его к лимону с сахаром.

Измельчить.

Вылить сок в трехлитровую емкость. Я сначала в чашу блендера доливаю воды, а потом уже выливаю в банку. Таким образом получается быстрее и на стенках чаши не остается ничего.

Далее в емкость отправляем промытую мяту.

Вот такой у меня пучечек молоденькой мятки. Я время от времени подстригаю ее так, чтобы она не успевала застареть и засохнуть, да и она у нас, любимица, очень быстро расходится.

Потом все это нужно залить водой по горлышко. Я использую обычную очищенную воду. Не кипячу ее! Если же вы сомневаетесь в качестве воды, то можете предварительно прокипятит ее и охладить. Лимонад не следует заливать кипятком, так как это будет по вкусу уже не лимонад, а компот.

Теперь нужно отправить лимонад в холодильник на час-два.

И наконец завершающий этап! Лимонад нужно процедить.
Вуаля! Освежающий и полезный напиток готов к употреблению.

Если верить калоризатору, то на 100 грамм готового напитка - белков - 0,02 гр., жиров - 0 гр., углеводов - 5 гр., а общая калорийность -20,07 ккал. Так что фигуре не навредит! Радуйтесь лету и получайте максимум эмоций и впечатлений, заряжайтесь энергией солнца и, конечно же, освежающим мятным лимонадом с имбирем!