Рецепт: Горячие бутерброды - Простые, недорогие, но очень вкусные

Здравствуйте, мои дорогие!
Эти горячие бутерброды давно самые любимые в нашей семье. Начала их делать еще в далекие 90- тые годы, когда полки магазинов были почти пустые. Даже на праздничный стол их ставила, ведь несмотря на всю их быстроту приготовления, бюджетную цену, они на удивление очень- очень вкусные.

Кстати, пробовала их же делать с более дорогим сыром типа голландского или российского, нет, вкус уже не тот, так что с колбасным сыром они самое то, что "повар прописал".

Может вам и не веротся, что горячие бутерброды с колбасным сыром могут оказаться очень вкусными, так вот попробуйте приготовить и вы сами в этом убедитесь.

Тем более что готовятся эти горячие бутерброды, как говорится, на раз- два- три.

Итак начнем.
Вот примерный набор продуктов для горячих бутиков с колбасным сыром

На протвень кладем кусочки сливочного масла и ставим протвень в разогретую духовку для расплавления сливочного масла буквально на пару минут.

Как только масло растечется, вытаскиваем протвень на стол

Обмакиваем в расплавленом сливочном масле кусочки нарезного батона с одной стороны, а другой именно на маслянный протвень кладем. Получается что наш батон промаслен с обеих сторон

И в духовку, температура примерно 180 градусов до зарумянивания пока что с одной стороны.

Пока батон поджаривается, чистим зубчика два или три чеснока

Натираем его на терке или давим в чеснокодавилке, чуть- чуть подсаливаем чесночек по вкусу, добавляем в эту же мисочку майонез

Хорошо перемешиваем наш чесночно- майонезный соус

За это время наши кусочки батона уже обжарились с одной стороны, снова достаем протвень и переворачиваем наши будущие бутики на другую сторону

а на уже поджаренную в сливочном маслице сторону кладем немного нашего соуса и размазываем его по бутерброду

Нарезаем колечками наш колбасный сыр примерно толщиной полсантиметра. Если у вас сыр прилипает к ножу, то смачивайте нож горячей водой, и сыр нарежется тоненькими кружочками без проблем

Раскладываем кружочки сыра на смазанные соусом бутерброды и снова их в духовку до зарумянивания

Буквально три- пять минут и наши вкусные, хрустящие с ноткой чесночного соуса горячие бутерброды с с колбасным сыром готовы

Горячие бутерброды с колбасным сыром и чесночно- майонезным соусом очень вкусные, недоргие по цене и готовятся очень быстро.

Описывать и читать рецепт гораздо дольше, нежели их готовить.

Несмотря на их простоту и их бюджетность, они очень - очень вкусные)))

Приятного аппетита!