Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2019-07-08
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Постные кексы - На кокосовом молоке!
Ингредиенты:
кокосовое молоко - 300 мл;
масло растительное - 200 мл;
мука - 400-500 гр;
сахар - 200 гр;
ванильный сахар - 1 п;
разрыхлитель теста - 1 п;
крахмал картофельный - 2 ст л
Способ приготовления:
кокосовое молоко - 300 мл;
масло растительное - 200 мл;
мука - 400-500 гр;
сахар - 200 гр;
ванильный сахар - 1 п;
разрыхлитель теста - 1 п;
крахмал картофельный - 2 ст л
Добрый вечер.
Всех с праздником! Днем семьи, любви и верности! В православии день Святых Петра и Февронии. Но идет пост Пертра и Павла. Но я и решила испечь постные кексы. Доя этого я использовала кокосовое молоко, которое сделала сама из кокосовой стружки. Можно использовать еще миндальное. Итак в молоке разтворяем сахар и добавляем растительное масло.
Далее добавляем разрыхлитель и крахмал. Хорошо перемешиваем и постепенно добавляем муку.
Тесто получается жиже, чем на олади.
Распределяем по формочкам. Заполняем 3/4 формы тестом.
Выпекаем при 180 6радусах 30-35 минут.
Очент ароматные и нежные получаются кексики.
Внутри пористые и несухие. Очень нежные и вкусные!
Сверху я полила глазурью из кокосового молока и сахарной пудры! Получились кокосовые постные кексики!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
