Рецепт: Теплый салат из болгарского перца, лука и помидоров - На сковороде

Для приготовления этого свежего, тёплого салатика понадобится 10 минут вашего времени, желание сделать вкусняшку и хорошее настроение)) О да, ещё понадобятся овощи, собственно из которых и будем готовить. Вот они...

Для начала, вымытые овощи нарежем. Вначале перец, у меня зелёный. Вы можете взять тот, который нравится вам.

Затем лук. Разрезаем его пополам, а потом режем на дольки, не очень мелко.

Теперь режем помидорчики дольками. У меня сегодня помидорчики "Черный принц". Но я думаю, что желтые или красные тоже подойдут, только не стоит брать слишком мягкие. Можно взять "сливку".

На сковороду наливаем масло для жарки, выкладываем нарезанный лук.

Когда лук слегка обжарится, добавляем перец.

Жарим овощи, помешивая на небольшом огне до мягкости перца и румяного состояния. Теперь можно посолить по вкусу.

Добавляем дольки помидоров.

Томим, все помешивая две или три минуты. Лишний сок с помидоров, если он есть, уйдёт и овощи будут готовы.

Теперь перекладываем салат на тарелку.

Украшаем листиками базилика.

Подавать такой салат необходимо практически сразу, ведь это тёплый салат. Расчёт продуктов в рецепте на одну порцию, если хотите приготовить больше, тогда увеличивайте количество продуктов.