Летний салат с Дор-блю
Репутация: +2760
Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2019-07-10
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Летний салат с Дор-блю - с дыней

Ингредиенты:
руккола зелень - 300гр;
дыня - 300гр;
сыр дор блю - 250гр;
масло оливковое - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Здравствуйте! Простой в приготовлении, интересный по составу, непередаваемо вкусный салат хочу предлажить Вашему вниманию сегодня. В состав входит всего три основных компонента, зато каких!-руккола, дыня и сыр с плесенью. Сочетание очень пикантное и вкусное!!!

Летний салат с Дор-блю фото


Начнем с зелени. Свежую зелень рукколы необходимо промыть и порвать руками примерно на треть от длины каждой травы. Укладываем зелень в салатник.

Летний салат с Дор-блю фото


Дыню сладкую, сочную, спелую необходимо помыть и нарезать на полукольца. Дыню можно брать и сорта торпедо и колхозница. Главное, чтоб она была очень сладкой. Тогда она будет прекрасно сочетаться с соленым сыром. Отделяем мякоть дыни от кожуры. Нарезаем мякоть дыни на небольшие кусочки.

Летний салат с Дор-блю фото

Кладем кусочки нарезанной дыни на свежую зелень рукколы. При желании можно перемешать, я этого не делала, так салат будет выглядить более привлекательным.

Летний салат с Дор-блю фото


Далее наступает время сыра. Его надо просто вынуть из упаковки и руками раскрашить на небольшие кусочки -крошки. Посыпаем сыром салат сверху. Получается очень симпатичное цветовое сочетание: зеленое-желтое-белое с голубым)

Летний салат с Дор-блю фото

В качестве заправки используем хорошее оливковое масло. Заправленный салат опять же можно перемешать снизу вверх, а можно этого не делать.

Летний салат с Дор-блю фото

Салат готов! Приятный, летний и очень вкусный !
Вкусовое сочетание действительно очень пикантное! Вместо рукколы можно использовать любую другую зелень, но именно руккола придаст небольшую горчинку этому салату, и вкус будет действительно непередаваемый)

Летний салат с Дор-блю фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Имбирь
Обалденно сочетание!! Обязательно попробую, спасибо за рецепт! ответить
Zarina-Zehra
Изысканный,тонкостями аромата дыни и свежести-это бесподобно вкусно!Спасибо,замечательный рецепт.))) ответить
Olpa88
Спасибо! ответить
Grettchen
Интересный салатик!) ответить
Lana Sem
Надо пробовать, как раз все есть) ответить
Оставить свой комментарий