Рецепт: Воздушные оладьи с бананом - с бананми

Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до густой пены

К желткам добавить столовую ложку сахара и перемешать

Бананы мелко нарезать и измельчить при помощи погружного блендера или вилки

Желтки, банановое пюре и кефир смешать. Муку просеять и ингредиенты взбить при помощи миксера.

Аккуратно перелить массу к белкам и перемешать ложкой

Жарить на среднем огне с небольшим количеством растительного или сливочного масла