Рецепт: Блины из кабачков - С луком и чесноком.

Недавно писала про сладкие блины из кабачков, а теперь напишу, как и обещала, про блины с луком .
Здесь всё так же. Почти)
Натираем цукини на очень мелкую тёрку, до состояния пюре.

Луковичку тоже натираем.

Кстати, лук лучше не жалеть, взять побольше размером, так намного вкуснее.
Добавляем столовую ложку растительного масла и яйцо.

Так же добавляем молоко.

Муку. Соль по вкусу.

Зубчик или два чеснока. Всё зависит от вашей любви к чесноку.

Перемешиваем хорошо и выпекаем блины!

По виду они как и те, сладкие. Но на вкус очень даже отличаются. Похожи немного на оладушки из кабачка, которые жарят в масле. Но они без масла. Консистенция нежная.

Со сметаной очень вкусно, а со сметанно-чесночным соусом ещё вкуснее!

А ещё можно сделать из этих блинчиков торт! Каждый смазать сметаной, посыпать сыром, ветчинки туда натёртой... Но это уже другая история!
Всем приятного аппетита!