Рецепт: Апельсиновый лимонад - Освежающий напиток
Ингредиенты:
апельсин крупный - 4 шт;
лимон крупный - 1шт;
сахар - 400-500гр;
вода - 4 литра
Способ приготовления:
апельсин крупный - 4 шт;
лимон крупный - 1шт;
сахар - 400-500гр;
вода - 4 литра
Наступили наконец и у нас теплые деньки) Естественно жажда дело обычное и тут на помощь приходит домашний апельсиновый лимонад, у нас этот напиток пришелся по-вкусу абсолютно всей семье)
Набор ингредиентов минимальный а вкус отличный.
Итак, для освежающего домашнего лимонада понадобятся: Апельсины 4шт (около кг) Один лимон ( можно заменить лимонной кислотой) и сахар ( тут если хочется послаще добавлять по своему вкусу).
Фрукты вымыть и обдать кипятком, чтоб убрать остатки возможного воска а так же убрать горечь. Вытереть и убрать в морозильную камеру на два часа минимум ( можно и больше)
Далее нарезать произвольно и апельсины и лимон
И измельчить в мясорубке, я воспользовалась блендеромНе до однородной массы.
Далее помещаем в емкость и добавляем 3 литра воды, даем настояться 10-20мин. Затем процедить получившийся напиток через дуршлаг, чтоб убрать крупные кусочки.
Можно процедить на второй раз через сито либо марлю, я процедила на один раз и оставила немного мякоти.
Далее добавляем сахар ( у меня 400гр, чтоб было не слишком сладко) и еще литр воды ( тут можно взять и два и три литра в зависимости от желаемой концентрации) все хорошо перемешиваем. Даем настояться 30-60 мин ( этот пункт не обязателен))
Вот и все отличный освежающий напиток готов. Подавать желательно охлажденным.
Понравится как взрослым так и детям)
Набор ингредиентов минимальный а вкус отличный.
Итак, для освежающего домашнего лимонада понадобятся: Апельсины 4шт (около кг) Один лимон ( можно заменить лимонной кислотой) и сахар ( тут если хочется послаще добавлять по своему вкусу).
Фрукты вымыть и обдать кипятком, чтоб убрать остатки возможного воска а так же убрать горечь. Вытереть и убрать в морозильную камеру на два часа минимум ( можно и больше)
Далее нарезать произвольно и апельсины и лимон
И измельчить в мясорубке, я воспользовалась блендеромНе до однородной массы.
Далее помещаем в емкость и добавляем 3 литра воды, даем настояться 10-20мин. Затем процедить получившийся напиток через дуршлаг, чтоб убрать крупные кусочки.
Можно процедить на второй раз через сито либо марлю, я процедила на один раз и оставила немного мякоти.
Далее добавляем сахар ( у меня 400гр, чтоб было не слишком сладко) и еще литр воды ( тут можно взять и два и три литра в зависимости от желаемой концентрации) все хорошо перемешиваем. Даем настояться 30-60 мин ( этот пункт не обязателен))
Вот и все отличный освежающий напиток готов. Подавать желательно охлажденным.
Понравится как взрослым так и детям)
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: