Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке - В духовке.

Всем доброго времени суток сегодня будем готовить чудесную курочку запечённый в духовке с картофелем я беру целую тушку курицы мою хорошенько. Разрезаю курицу не вдоль грудки как это всегда делала Моя мама или бабушка, а я разрезаю её вдоль хребта и разворачиваю.

Так мне нравится больше т. к. грудка получается намного сочнее и не подсыхает. Смешиваю майонез и кетчуп и добавляю сухие травы.

тушку курицы перчю и солю по вкусу . можно добавить специи Какие вам больше нравятся это уже на ваш выбор. И полностью обмазываем соусом .

даем курицы полежать примерно минут 30 в таком виде . Молодой картофель я не чищу ножом, а кожуру можно просто соскоблить. или просто мою жесткой Губкой шкурка сходит сама у картофеля молодого. Картофел разрезаю на четыре части и также всё перемешиваем вместе с курицей в этом же соусе выкладываю в блюда для запекания

и отправляю в духовой шкаф полностью приготовиться готовность курицы проверяю протыкаю ножом если не выходит Кровавый сок значит наша Курица готова поджаривают До золотистой корочки и вынимаем из духового шкафа.

разрезаем на порционные кусочки. Что мне нравится ещё в этом блюде Что за ним не надо постоянно следить поставил и можешь спокойно заниматься дальше своими делами . Зовем всех к столу это очень получается быстро и вкусно.

Приятного всем аппетита. Пока-пока