Рецепт: Сырный суп "Минимализм" - В мультиварке.

Доброго времени суток, дорогие читатели! В нашей семье очень любят сырный суп с копченым окорочком, но с появлением в доме мультиварки, я стала его готовить в ней.
Итак, наливаю 2,5 литра воды, опускаю в нее очищенный, промытый и нарезанный небольшими дольками картофель. И запускаю режим "Суп/бульон".

Далее занимаюсь куриным окорочком, нарезаю его небольшими кусочками(на фото сильно приблизила камеру), мясо отделяю от кости.

После сразу же очищаю морковь, лук, обжариваю на подсолнечном масле.

Далее, за 20 минут до конца готовки, кладу плавленый сыр, куриный окорочок и тщательно размешиваю специальной ложкой, сыр должен расплавиться. Если и останутся небольшие комочки, в процессе варки они разойдутся.

За несколько минут до конца готовки, я солю, перчу и закладываю обжаренные лук и морковь. Все тщательно перемешиваю.

В целом у мня получился вот такой супчик. Сверху его можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!