Окрошка на минеральной воде
Репутация: +6947
Все рецепты автора: 421
Дата публикации: 2019-07-19
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Окрошка на минеральной воде - Без кваса

Ингредиенты:
минеральная вода - 500 мл.;
картофель - 1 шт.;
яйца куриные - 1шт.;
колбаса - 70 грамм;
зелень - по вкусу;
сметана - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Всем привет.

Сегодня будем готовить окрошку.
Последний раз ела её, когда готовила моя прабабушка, да и первый, собственно, тогда же. Вот решила сама попробовать приготовить. Картошку и яйцо сразу отправляем вариться

Окрошка на минеральной воде фото


Кроме одного яйца и картошки нам понадобится зелень. Укроп, ещё я дополнила от себя наличие зелёного лука. (Обычно продаются наборы для окрошки, где присутствует укроп зелёный лук и редиска. Но редиски в рецепте не было и я решила, что она будет совершенно не уместна.). Маленькая бутылка минералки, сметаны пару ложек

Окрошка на минеральной воде фото

Уже отваренную картошку и яйцо нарежем кубиками и вместе с ними колбасу

Окрошка на минеральной воде фото

переложим в кастрюлю
Нарежем зелень

Окрошка на минеральной воде фото


И отправим ко всему остальному

Окрошка на минеральной воде фото


Выливаем минералку

Окрошка на минеральной воде фото


И добавляем 1-2 столовые ложки сметаны

Окрошка на минеральной воде фото


Перемешаем

Окрошка на минеральной воде фото



Блюдо готово!
Так выглядит окрошка

Спасибо за внимание

Окрошка на минеральной воде фото



Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусная окрошечка получилась ) ! ответить
Zarina-Zehra
Вкусно и полезно.Спасибо.Я готовлю тоже на минеральной и добавляю кефир. ответить
Grettchen
Люблю окрошку) ответить
Оставить свой комментарий