Рецепт: Салат из огурцов и помидоров - с базиликом и сельдереем.

Здравствуйте всем читателям! В последние время в средствах массовой информации бытует мнение, что смешивать помидоры и огурцы категорически запрещается. Якобы, это вредно для здоровья! Это скорее миф и моё мнение, что если нет неприятных симптомов и человеку нравится такой салат, то ничего в этом страшного нет. Ведь овощи и фрукты составляют основную часть рациона любого человека и употреблять нужно в разных формах и сочетаниях, а главное не злоупотреблять!

И сегодня мой отзыв о салате свежих помидоров и огурцов с листьями базилика и сельдерея! Салат готовится очень просто, а базилик и сельдерей придают особую пикантность блюду. И получается очень вкусное и полезное кушание!

1. Подготовка всех ингредиентов. Тщательно моем под проточной водой помидоры, огурцы, листья базилика и сельдерея.

2. Нарезаем помидоры и огурцы на части по своему усмотрению, кто-то любит крупные кусочки, а кому-то по вкусу маленькие дольки. Если у огурцов твёрдая кожура, то я её счищаю.

3. Далее настала очередь до листьев базилика и сельдерея. А вот зелень лучше порезать мелко, она получается сочнее и вкуснее, за счёт выделения сока.

4. Нарезаем репчатый лук.

5. Заправляем нерафинированным подсолнечным маслом.
6. По вкусу солим и перчим.
7. Салат готов, можно кушать.

Желаю всем здоровья и приятного аппетита!