Рецепт: Сосиски в тесте - или мини-пирог

Слоеное тесто раскатываем в пласт шириной примерно 0,5 см.

Выкладываем на середину теста сосиски.

Сверху немного добавляем горчицы, распределяем ее по сосискам.

Репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем его на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.

Сыр натираем на мелкой терке.

Далее добавляем слой сыра и обжаренного лука.

Из указанного количества ингредиентов получается 2 мини-пирога, в один из них я добавила нарезанный на дольки помидор.

По бокам теста делаем надрезы ножом как на фото и закрываем начинку полосками теста поочередно в виде косички.

Смазываем сверху яйцом и украшаем кунжутом и отправляем выпекаться в духовой шкаф на 15-20 мин при температуре 150-160 градусов.

Приятного аппетита!